有請大家 來幫忙 .. 96.6.3日真良因病去世 因為照顧與安撫兩個女兒, 必須每天挖空心思 想一些菜單美餚或小吃, 雖然過去曾負責軍中經理食勤勤務,如各位曾擔任伙委採買等..., 但是畢竟是心思不夠您們的細心與豐富經驗, 期盼 您 能提供一些可以 快速料理+營養+經濟實惠菜餚, 無論 早餐,中餐,晚餐,甚至小吃簡餐宵夜 都可以喔... 我們家沒有微波爐,但有烤箱,瓦斯爐,悶燒鍋,電鍋及電子鍋等, 我一向不使用味精也反對用它, 不論提供 電鍋菜單,或是沙拉泡菜, 或是獨家菜單 等等, 歡迎大家不吝嗇並不嫌棄提供給我, 雖然我家有數十本食譜及過去自己菜單, 想借用大家的大智慧與實務經驗集結,必定使我縮短準備時間與烹飪效率!!! 再此 先向您們 謝謝囉! 金魚 留言者: 轉載38期-雲 Email: 網址: 日期: 2007-11-08 23:40:58 清燉海鰻 鰻魚1條、蒜仁3兩(4人份) 米酒1/3杯、鹽少許 [作法]鰻魚切塊洗淨,用熱水川燙後,再用清水洗淨備用. 將蒜仁洗淨,和鰻魚一起放入鍋內,加入4杯水和1/3杯米酒、少許鹽,於電鍋內蒸40分鐘即可 烹飪小偏方:蒜頭適用於各種烹調方式,無論是與青菜合炒或放於醬料、羹湯之中,都更能增加食物的風味！ 營養補給站:蒜頭內含豐富的維生素B,使其具有神奇的抗癌效用,因此許多不怕濃重蒜味的人經常靠多吃蒜頭來強化體力、暖身益氣、利尿整腸呢！而鰻魚則是一般民間常用的補血勝品,凡是貧血、缺鐵的人吃鰻魚最為適合 留言者: NEWS 227巷～亞平 Email: 網址: 日期: 2007-09-23 23:26:11 學長您好～ 很高興看見二個美麗又可愛的孩子們 中秋佳節前夕 祝福您及孩子們 平安順心 有空常來店裡坐坐喔 亞平 留言者: 修 Email: 網址: 日期: 2007-09-17 23:24:17 金魚學長.. 我34木蘭村今日又寫了篇回憶文 http://tw.myblog.yahoo.com/jw!AdHQfOORXh81pCTUfFA-/article?mid=878&prev=-1&next=693 待寫到38入伍這篇,我定會貼在這裏..不過,真良在入伍時很乖...在38入伍這篇,應不會寫到真良 會寫到的,應是那些比較皮的同學.. 留言者: 金魚 Email: 網址:...